傲椒的湘菜

• 别名：THEPRIDEOFHUNANCUISINE
• 状态：共12期全
• 类型：人物 故事 文化 美食
• 主持：
• 年代：2021 / 大陆 / 湖南卫视
• 导演：陈硕 赵可大
• 国家/地区：大陆
• 时长：每期30分钟
• 语言/字幕：汉语普通话
• 首播时间：2021-02-07
• 首播/卫视：湖南卫视
• 更新时间：2024-04-18 12:59:57
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• 详细介绍：作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，…作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。详情