无敌珊宝妹胡大刀扮演者：梁赫群

胡大刀介绍：胡珊宝的哥哥,外表酷似已逝的母亲,对于老爸极欲交接给他和珊宝的那柄“屠龙刀”兴趣缺缺,唯一的兴趣却是裁缝,成为服装设计师才是他的梦想。相较于妹妹的“外刚内柔”,胡大刀却是完全相反的“外柔内刚”。性格体贴,总是设身处地为他人着想,即使对烧腊没兴趣,但是为了父亲的期望,仍然努力学习店内事务,就算发现自己其实并不适合这个行业,也会硬着头皮坚持下去。是珊宝在这个世界上的头号支持者,相较于老爸阿广师不拐弯的正直教诲,大刀却更能用包容的心态,去体会妹妹任何超乎常理的作为背后的深意,有护短的毛病,只要是珊宝的希望,即使是错的,也会选择力挺到底。从小到大,珊宝闯的祸都是大刀负责收拾烂摊子,为了保护妹妹,也常在阿广师面前主动帮珊宝背黑锅。