料理仙姬江崎由夫扮演者：内博贵

江崎由夫介绍：23岁,通称“小吉”,冲动而真诚的热血男儿。原为连锁餐饮集团的中层主厨,因不耐终日华而不实的料理表演而辞职,决心回归传统精细饮食,特意到自幼仰慕的料亭“一升庵”求职。对厨艺特别是用刀的技术充满自信,但实际上尚有需要磨练之处。