敬启，父亲大人田原一平扮演者：二宫和也

田原一平介绍：青年三厨,在神乐坂长大成人,在“坂下”修行了7年。一平是左撇子,但用右手持刀。他非常钦慕主厨龙次,假想成生父,也怀疑怀疑过真田公正和津山冬彦。在料亭前石阶上遇到了奈绪美后,一见钟情。全剧由一平旁白,使用“我想……”“因为这个原因……”“完全不知道有这种事”等口语方式,是编剧仓本聪一贯的风格。