韩世信(红孩儿 饰)和刘姗姗前后脚来向刘大奎(王小宝 饰)汇报工作,两个人还互相谦让,刘大奎气不打一处来,他翻看财务报表,发现餐饮部的成本提高的太多,韩世信觉得不可能,现在证实蔬菜最便宜的季节,成本已经降下来才对,韩世信提议调查一下周经理,刘姗姗也觉得周经理人品不好,刘大奎很生气,一口咬定他把周经理提拔上来的,还指出网红成本太高,让韩世信全权负责这事,韩世信打印够尽快和网红集中营的经纪人核对一下。
表哥打电话劝韩世信尽快从山庄撤出来,口口声声称山庄姓刘不姓韩,韩世信也有同感。刘大奎把本月的财务报表交给张可心(张艺霏 饰),张可心一眼就看出问题所在,山庄生意红红火火,可最后竟然不挣钱,张可心一一做了分析,把所有问题都集中在餐饮部,再次提出重建药膳部,刘大奎不想听这些,张可心又提出餐饮部铺张浪费严重,食材吃一半浪费一半,刘大奎不便出面查周经理,他把这个工作交给张可心全权办理。
三驴子被周经理训了一顿,他心里郁闷,就从后厨拿走两个猪蹄子,到凉亭借酒浇愁。大胖(贺美玲 饰)特意给张可心送来饺子,摆出客房部经理的身份,她先把小琴(李戈 饰)支走,就和张可心推心置腹谈心,她想和张可心合伙搞垮周经理,事成之后让张可心接管餐饮部,张可心早就发现周经理不对劲,他们俩一起来财务部找刘姗姗查账,刘姗姗打电话向刘大奎核实,刘大奎矢口否认,让大胖和张可心去见他。
周经理查出三驴子偷吃猪蹄子喝一瓶酒,当场把他撵出餐饮部,三驴子威胁恐吓他一番,然后掉头就走。大胖误以为刘大奎宣布任命书,没想到刘大奎竟然训斥她一顿,大胖不服气,拍着桌子和刘大奎大呼小叫,然后摔门而走,刘大奎提醒张可心悄悄查周经理的帐,千万不要和大胖搞在一起。
大胖气急败坏回家,她越想越生气,伤心地失声痛哭,二柱子(张小飞 饰)对她好言相劝,大胖不甘心就此认输,她发誓要和刘大奎斗到底。佟老板派人给山庄送菜,张可心一一核对数量,并且登记在册。
波比从乌克兰来沈阳演出,他第一时间打电话约刘山杏(闫学晶 饰)见面,刘山杏请他到山庄来参观,还请他吃饭。大胖极力拉拢张可心,想帮她调查周经理,张可心不想再被她连累,对她避之不及,三驴子听到大胖和张可心的谈话,主动过来和她套近乎,想带她一起去找刘老根(赵本山 饰)评理,大胖断然拒绝。
刘山杏和波比开怀畅饮,两个人越聊越开心,波比得知刘山杏还单身,趁机向她表明心意,刘山杏被他搞得措手不及,波比拿出当年他们俩的合影照片,刘山杏心里百感交集。今天是周末,网红要来山庄演出,周经理担心大胖再次闹事,他来向刘大奎汇报,刘大奎决定今晚留在山庄值班,他打电话向夏雨(雷婷 饰)请假。
张可心发现后厨报的采购计划太多,远远超出了每天的使用量,她把厨师长叫出来询问,得知这是周经理安排的,张可心让厨师长每天做两份计划,一份交给周经理,另一份交给她,并且讲明这是刘大奎的决定。
刘山杏被波比穷追不舍,她拿不定主意,就找小满(王红 饰)征求意见,小满劝她处一处。当天夜里,张可心看到秘书小王给刘大奎送被子,得知刘大奎今晚在山庄值班,刘大奎在沙发上迷迷糊糊睡着了,小王给他盖好被子,张可心在楼下看得清清楚楚。