2013年12月,时年五岁半的安淇尔凭借一组穿着暖黄色毛衣,带着浅灰色围巾的照片受到网友关注。个人写真2014年1月,她搭档柴蔚等参加《年代秀》春节特别节目,扮演了周海媚版的周芷若；同年2月,在“2014湖南卫视元宵喜乐会”上表演儿童剧《萌神闹元宵》；3月8日,参加综艺性娱乐节目《快乐大本营》,在Rain的配合下表演了撑手翻；同年10月,开始录制校园成长真人秀节目《一年级·小学季》；11月,作为《一年级·小学季》学童代表,随老师陈学冬登上《快乐大本营》。荧屏形象2015年1月,拍摄古装奇幻爱情剧《相爱穿梭千年》,饰小影月；同年2月,参加2015湖南卫视春节联欢晚会,在《扭羊歌》节目中扮演小羊并领舞；同月客串校园青春电影《栀子花开》；4月至7月,搭档吴磊等参加益智对抗节目《好好学吧》,担任“一年级守擂团”,并与其他成员共同演唱了节目主题曲《ACool》；同年8月,主演《新花千骨》的主题曲《梦殇》MV,在片中饰演清新可爱的“小花千骨”。2016年1月,在安徽卫视“2015国剧盛典”上,与刘楚恬,张籽沐,朱佳煜合作演唱《青春修炼手册》；同年5月,搭档杨洋,郑合惠子主演科幻爱情迷你剧《我是你的咩咩phone》,出演九岁的小女孩小美；7月,在竞技类真人秀节目《全员加速中第二季》中饰演了小红帽；同年11月,受邀主演校园电影《最美少年》；12月,参与录制儿童益智闯关节目《真的！很好玩》第2季。2017年1月,参加“2017CCTV网络春晚”,与李亦航等合作表演《开场秀过年串烧》之《小鸡小鸡》。2018年3月,搭档陈思成拍摄的《萌娃旅行家》系列旅游短片节目播出；同年11月,参演古装喜剧《天真派武林外传》,饰演“雌雄双煞”的小青。
2018年5月29日,在“传承好家风·中华小孝星——华人少年家风榜样学习行动”担任“孝心小天使”。