1998年,与王敏合作相声《希望》,《帮忙》,《学歌星》。2003年,作品《谁说了算》在第二届央视相声大赛一等奖作品,最佳逗哏奖；在央视春节联欢晚会表演相声作品《今非昔比》；参演第二届央视相声大赛颁奖晚会作品《捧逗小段》；同年还有相声作品《多此一句》,《求学心切》。2004年,在央视春节联欢晚会表演群口相声《十二生肖大拜年》。2005年12月16日,陈寒柏收韩家政,赵彬,王威为徒；同年参加纪念郭启儒诞辰105周年相声名家专场晚会第一场。2006年,参演第三届央视相声大赛颁奖晚会《吉祥三宝》；同年参加“爱在此·乐在此·四季华庭金秋盛典——中国笑星歌舞晚会”和济南国际幽默艺术周。2007年2月13日,参加“2007中国笑星相声喜乐会”；参加曲艺新人新作汇报演出；参加“纪念相声名家侯耀文先生专场演出及侯门弟子贺先生六十冥寿”活动；8月17日,参加纪念侯耀文艺术成就相声专场第一场；8月18日,参加纪念侯耀文艺术成就相声专场第二场。2008年,第四届央视相声大赛颁奖晚会作品《改歌家》,参加央视少儿频道节目《童心回放》。2009年12月26日,参加天津卫视节目《津夜嘉年华》；参加中国山东高唐海峡两岸书画博览会开幕晚会。2011年11月25日,参加河北卫视节目《明星童乐会》。2012年7月14日,参加中央电视台综合频道打造的智慧型文化栏目《谢天谢地你来了》。2013年,参演战争爱情类型电视剧《莞香》,剧中扮演麦家贵；同年与王敏搭档参加河北卫视春晚小品《高手在民间》。2014年,陈寒柏客串《房东房客》,在本剧中客串了一位小有名气的京剧旦角胡汉三；同年任中央电视台《周末喜相逢》栏目节目主持人。2023年2月,参加第四届非遗相声大会。
在事业上,陈寒柏与许多出身世家的相声演员不同,陈寒柏是出于爱好半路出家的,没有受过那种严格,系统的专业训练。因为没受过那些训练和熏陶,他在表演上就没有诸多框子,不那么循规蹈矩便容易形成自己的特色。在生活中,陈寒柏是模范好男人,他理解妻子,尊重孩子,是一名居家好男人。