2015年,她与蒋羽熙,李梦颖,谭湘君,陈晨组成"NGirls"组合,并推出组合首支单曲《女神啾啾啾》；2月,参加优酷视频真人秀节目《男神女神第二季》的录制；5月,其所在组合NGirls获得“华语金曲奖”新势力奖；8月,参加腾讯视频女王综艺节目《小鲜肉拿走不谢》的录制；随后,她与阿丽亚,王品,陈昊宇合作出演都市言情偶像剧《超霸花神》,在剧中饰演俏皮可爱的peace刘,而这也是她的首部影视剧作品；12月,参加优酷视频互联网喜剧真人秀节目《优叻个秀》的录制,并在节目中与宋小宝搭档表演话剧《灰姑娘》。2016年4月,陈诗敏再次参加腾讯视频女王综艺节目《小鲜肉拿走不谢》的录制；8月,参加湖南卫视女子团体综艺节目《夏日甜心》的录制。2019年8月21日,主演的星座追爱指南青春微剧《星座值守恋人》在腾讯视频,火锅视频播出；8月30日,陈诗敏主演的青春爱情网剧《拜托啦师兄》播出,元气满满的痴情迷妹周菲菲。2020年6月29日,出演李雁倩执导的浪漫爱情剧《不说谎恋人》播出,在剧中饰演时尚穿搭主播夏蒂。2021年12月8日,与邓超元,张稀也,赵尧珂合作主演的都市爱情剧《人海之中遇见你》播出,在剧中饰演白天是办公室秘书,晚上是同人小说作家程青葱。2022年3月6日,与檀健次,张柏嘉合作出演的悬疑探案剧《猎罪图鉴》播出。2023年1月29日,出演祝东宁执导的古装爱情武侠剧《武林有侠气》播出；2月11日,出演王钦墨执导的微短剧《偶然互换的一天》播出。6月8日,主演的电视剧《大三女生》播出。
2016年8月3日,陈诗敏参加湖南卫视暑期综艺节目《夏日甜心》的时候,通过一直播,将所有线上收益都捐赠芒果微基金,作为善款帮助贫困山区的失学女童重返校园。
陈诗敏的清新气质自然而又亲切。她的低音声线很有特点,能将歌曲《女校男生》演绎得深情款款,她不但用歌声征服网友,而且还通过表演才华和善于表达的口才以及真实不做作的真性情,赢得观众的喜爱。另外,她在话剧秀《优叻个秀》之《决战紫禁之巅》中饰演紫霞仙子,无论是服饰装扮或是神态举止,陈诗敏恰如其分的展现出紫霞仙子直爽,敢爱敢恨的真性情,与朱茵版的紫霞相比更是多出几分可爱。她将紫霞不同阶段的情感刻画的入木三分,让观众不禁为之动容。陈诗敏丰富柔软的肢体动作以及性感妩媚的装扮也无不让人记忆深刻。陈诗敏在电视剧《超霸花神》中饰演女二号peace刘,在剧中的表现时而俏皮可爱,时而雷厉风行,得到了很多人的喜爱。