崔亚楠对舞台空间结构和电视制作规律,具有自己特有的艺术处理和成功实践。所拍摄的中国音乐电视作品《黄河源头》,《乡风乡韵》,《永不消失,世界的爱》,曾经分别三次荣获在世界举行的国际流行音乐金天线大奖,包括其中一项最高导演奖。到如今,拍摄的中国音乐电视作品已经有一百多部。与崔亚楠合作的歌,从宋祖英到彭丽媛；从毛阿敏到韦唯,从田震到那英,几乎囊括了全国所有的著名的歌唱演员。
崔亚楠自1993年进入中央电视台后,在《东西南北中》栏目担任导演,参与创立了这个栏目和中国音乐电视这个品牌。其中作品在星光奖和金鹰奖中多次获得一,二,三等奖,并且获得第五届中国音乐电视导演单项奖。调到文艺中心综合部之后,担任《与您相约》,《走近幕后》和《戏中有戏》三个栏目的总制片人；同时,立足于电视媒体形象片的创作与拍摄,实现了国际高难度的拍摄操作,赢得了国际以及国内的好评。其中担任了中央电视台第三套,第八套和第十一套的形象包装,以及其他频道的策划工作,同时与张艺谋一起参与策划了北京申办2008年奥运会的形象宣传片。除此之外,崔亚楠还参与策划导演了中央电视台包括98春节联欢晚会在内的许多各种类型的大型文艺晚会。2000年度被评为广播电视总局及中央电视台精神文明先进个人。