韩佩泉出生于黑龙江省,出生时便是个唇腭裂的孩子。从1岁多就开始治疗唇腭裂,但总是缝上不久就因为哭闹缝口重新裂开,或者感染发炎。从小,韩佩泉就钟情于唱歌,但却因为唇腭裂而无法唱出清晰的歌。自2008年起,中国人口福利基金会开展的“幸福微笑”公益活动走进黑龙江,韩佩泉先后三次接受了免费的修复手术,效果很好,并跟随国际专家开始语音矫正训练。在社会的关爱下,韩佩泉逐渐走出心理的阴影,不仅可以正常地与大家交流,还经常参加学校的诗歌朗诵,唱歌,演讲等活动,并写过一首名为《别哭,我的妈妈》的诗。韩佩泉在14岁以前经历过7次手术。2013年,韩佩泉代表黑龙江的唇腭裂患儿,到北京参加圆梦类节目《中国梦想秀》中国人口福利基金会专场的初选。韩佩泉
网络短视频2017年,参加中国蓝TV网红养成类节目《厉害了我滴星》,从而正式进入演艺圈；3月4日,在网络上发布首张个人翻唱专辑《忆》；同年,参加浙江卫视歌唱选秀节目《中国新歌声第二季》全国城市海选大庆赛区的选拔,最终获得黑龙江省8强。2018年1月3日,其翻唱的英文单曲《TheBest》上线；1月15日,翻唱自Hush的歌曲《第三人称》发布；1月20日,翻唱的歌曲《被捆绑的灵魂》上线；4月5日,其翻唱的英文单曲《Redbone》上线；5月30日,翻唱自林奕匡的歌曲《写诗》发布；7月24日,其演唱的英文单曲《GQ》发布；11月30日,推出个人单曲《红楼外》。2019年2月1日,与张玉合唱的歌曲《红包发起来》发布；3月27日,推出个人单曲《公平人选》；5月21日,发行个人单曲《还要多久》；同年,成为抖音短视频创作者,以反串形象“韩美娟”在平台上发布短视频,并凭借一句“百因必有果,你的报应就是我”在网络上受到一定关注度；9月29日,其演唱的古风单曲《雨若倾城》上线。2021年,作为学员参加腾讯视频国际青年文化交流男团成长综艺《创造营2021》,成为初舞台A班11名成员之一,并参与演唱了节目中英文双版主题曲《我们一起闯》《ChuangTo-Gather,Go!》,最终在第二赛段55进33中被淘汰,获得第40名；同年5月29日,参加2021QQ名人赛第一季全明星王牌赛王者专场。2021年6月18日,受邀出席《男人风尚》创刊十二周年“东方绅士之夜”盛典,抢先首唱了新歌《Thewaytolive》将整场晚会的气氛推向了高潮。2021年7月5日,个人首支英文单曲《Thewaytolive》全球正式上线,以歌手身份正式发声；参加真人秀《姐妹俱乐部》。2022年8月8日,令人心跳的舞台首轮官宣,韩佩泉加盟。
韩佩泉家里的经济状况不好,出生没多久便被生母抛弃,从小跟身体不好的父亲,奶奶一起生活,年纪轻轻就扛起家中生计。2013年,韩佩泉在参加《中国梦想秀》时邂逅了带队参加活动的贵州省凤冈县计生协秘书长宋代芬,他的身世打动了宋代芬,她像母亲一样关心着他的成长。在韩佩泉的父亲去世后,宋代芬正式认韩佩泉为干儿子。
2019年12月3日,出席第3届“123轻松筹公益盛典”,为“微爱1+1”项目捐款15万,为大病家庭助力,并获得年度公益爱心奉献人物奖。
韩佩泉虽然先天患有唇腭裂,但却没有因此而自哀自怨,并用其积极乐观的精神感染着身边的每一个人。在综艺《创造营2021》中,韩佩泉一改短视频中"韩美娟"留给大家的印象,以出色的演唱水平形成鲜明反差,他的vocal实力也得到很好地展现。虽然作为非专业的选手参与,但他更像是功能性人设。作为“行走的弹幕”,没人指望他成团,但都想看他吐槽,他以反转形象展现帅气的一面,清秀的外貌让观众惊艳。虽然他在网络上拍了许多搞笑影片,但亦有着隐藏的音乐才华。此外,在一组女装造型时尚写真中,韩佩泉身穿黑色高开叉短裙,踩高跟鞋长发浓妆出镜,造型大胆,气场十足。