胡鑫主持中国高等教育学会项目《思政课程多媒体融合创新研究》,院级科研项目《新传播环境下主持人的角色界定与能力培养》《播音与主持专业课程思政融合实践》等。主要参与的科研项目有国家社科基金艺术学重大项目《中国电影表演美学思潮史》,北京高等教育本科教学改革创新项目《宣传,审美与信息价值的和谐——新时代播音主持教学理论与实践》等。
近年来,在《北京电影学院学报》《中国广播电视学刊》《电影评介》等核心学术期刊发表多篇学术论文,如《传统文化类电视节目的“奇观”构建》《“明星奇观”的概念释义与生成路径考索》《表演文本的多媒介场域迁移与再造》《空间构型：中国传统文化节目的空间美学范式》《新传播环境下主持人才的“自传播”能力培养刍议》《“演播室”题材电影中“媒体英雄”的主体丧失与寻回》等。在《人民日报》等报刊发表文艺评论,如《陈情令：书写国风之美》等。
先后在中央电视台,北京电视台等媒体担任主持人,策划人。近年来,主要从事视听节目创作,艺人培养,影视策划,制片等相关社会工作,期间主创了《演员请就位》《腾讯视频星光大赏》等综艺节目。并担任国内多家影视,传媒公司顾问。
获北京高校第十二届青年教师教学基本功比赛一等奖,最佳现场展示奖,最佳教学反思奖；中央戏剧学院2021年度优秀班主任；导演新闻广播剧《那座城,那些人》荣获国家广电总局“弘扬社会主义核心价值观,共筑中国梦”主题优秀网络视听节目；主讲《主持语言基础与训练》课程获北京市高校课程思政示范课；主创真人秀节目《演员请就位》获腾讯视频“年度口碑节目”“年度最佳节目”。