银河十星从业经历：胡越山是上世纪八十年代无线力捧的“银河十星”之一。胡越山曾是TVB靓仔青年大使,和江欣燕做青年节目多年,出过一张同名专辑,可惜反响平平,九十年代中后期退出娱乐圈。圈中好友：洪罗拔,梅艳芳,连炎辉等。
TVB电视剧1988年《太平天国》合演：吕良伟,黄日华,陶大宇,郭富城《龙侠传奇》,《赢单传奇》合演：郭晋安,周海媚,曾华倩,龚慈恩,吴岱融1989年《铁血大旗门》饰朱云鹏合演：石修,刘青云,陈庭威,麦翠娴《燃情夜点之浓土》合演：鲍方,欧阳莎菲1990年《玉面飞狐》饰曲云浩合演：吴岱融,李婉华,欧瑞伟,李家声,罗慧娟《末世惊情续篇之痴心无罪》合演：梁佩玲,吴咏红1991年《月儿弯弯照九州》饰陆永祥合演：郑伊健,陈松伶,林利,陈佩珊《皇家铁马》饰大师兄合演：罗嘉良,尹扬明,李婉华,刘秀萍1992年《武林幸运星》饰龙在天合演：温兆伦,周慧敏,吕有慧,崔嘉宝《大地飞鹰》饰吕天宝合演：吴镇宇,黎美娴,刘家辉,邵仲衡《水浒英雄传》合演：曾伟权,欧瑞伟,钟淑慧,黎耀祥1993年《原振侠》饰杨飞合演：黎明,李嘉欣,吴岱融,洪欣,王菲精武五虎剧照1994年《精武五虎之拳霸天下》饰霍东扬合演：刘家辉,林文龙,江欣燕,曾伟权《万户交响曲之远迁》《廉政行动1994之俄罗斯轮盘》合演：刘松仁,王书麒,林嘉华,刘玉翠1995年《白发魔女传》饰王照希合演：蔡少芬,何宝生,陈嘉辉,邹静,张延《白发魔女传》饰王照希胡越山图册《寻龙剑侠赖布衣》饰杨再兴合演：谭耀文,何宝生,梁小冰,李美凤TVB电视电影1988年《灵幻天师》合演：邱淑贞1992年《疾风柔情》合演：刘锡明,梁小冰,黄一飞1994年《石塘咀大学宿舍》合演：吴启华,陈国邦《黑鸟》饰王建俊1995年《黑鸟》合演：郑浩南,陈启泰,陈妙瑛
1995年《O记实录之枭情》合演:欧瑞伟1995年《逝影留情》合演：吕爱琼,梅敏仪,李启俊1998年《极度强奸》合演：藤野铃芽,芳井圆,徐锦江,关宝慧,姜加玲年份《爱情协奏曲》合演：黎芷珊,谷峰
同名专辑《胡越山》同名专辑《胡越山》时间：1993.12.1发行：新艺宝专辑曲目：1.心窝不再痛粤语2.痛一次换来一个梦邹静,胡越山粤语3.就是寂寞吧粤语4.谁令爱受伤粤语5.分手再重逢粤语6.热恋不夜天粤语7.Amani粤语8.你一声不向走了粤语9.背起书包的日子粤语10.如果收到花粤语11.难舍难分国语