姜睿序2010年,姜睿序以儿童演员的身份,进入演艺圈；5月3日,参演的家庭剧《黄金鱼》播出；11月6日,参演的家庭剧《微笑妈妈》播出；同年,加入儿童组合CutieL；12月17日,随CutieL发行专辑《큐티캐롤》。2011年11月14日,参演的医疗剧《BRAIN》播出。2012年2月6日,参演的言情剧《韩半岛》播出；2月20日,随CutieL发行专辑《Jumping》；4月2日,参演的家庭剧《天使的选择》播出；9月8日,参演的古装剧《大王之梦》播出；12月13日,随CutieL发行专辑《큐티크리스마스》。姜睿序2013年1月23日,参演的喜剧电影《7号房的礼物》上映；2月4日,参演的情感伦理剧《荆棘花》播出。2014年,姜睿序结束了CutieL第一期成员的活动,并与CutieL中的2名成员组成了儿童组合PRITTI,短暂进行活动,但在第一张专辑发行之前她退出了组合。2017年4月6日,参演的剧情电影《音乐脚步》上映。2019年2月1日,姜睿序加入了女子演唱组合Busters；5月6日,参演的奇幻悬疑爱情剧《深渊》播出；7月31日,随Busters发行首张迷你专辑《PinkyPromise》；12月16日,参演的法庭题材剧《检察官内传》播出。2020年5月13日,随Busters发行第三张单曲辑《Paeonia》；7月31日,正式退出Busters,之后与143Entertainment签约,成为其旗下艺人；12月2日,参演的爱情剧《出轨的话就死定了》播出。2021年5月1日,参演的古装爱情《打包袱：盗取命运》播出；8月,姜睿序以练习生的身份参加Mnet选秀节目《GirlsPlanet999》；10月22日,姜睿序最终以第6名的成绩加入限定组合Kep1er；12月2日,随Kep1er推出首部团体综艺节目《Kep1er-View》。2022年1月3日,随Kep1er发行首张迷你专辑《FIRSTIMPACT》,主打歌是《WaDaDa》；同月,主打歌《WaDaDa》在音乐榜单节目《M!Countdown》《音乐银行》中获得三个一位；1月31日,随Kep1er参加的团体旅行综艺《Kep1er-Zone》播出；5月3日,随Kep1er参加2022年品牌客户忠诚度奖颁奖典礼,获得“女子组合新人赏”奖项。2023年3月15日,随Kep1er在日本发行的第二张迷你专辑《FLY-BY》；4月1日和15日,参加的节目《HonkideKep1erLand》在朝日台播出。
2019年12月10日,姜睿序被委任为GBSTV名誉播音员及周日新闻名誉记者。
姜睿序在选秀节目《GirlsPlanet999》中,以压倒性的舞台表现力和感情演绎能力被评价为“引领者”；在歌曲《姻缘》的舞台上担任C位的姜睿序,以其对悲切感情的展现,被评价为颇有潜力的偶像。姜睿序平时的样子和同龄人没什么与众不同,但是一旦开始拍摄,她就会投入到角色中,展现出自然的演技。姜睿序对表演充满了热情,在MBC电视剧《黄金鱼》和电影《7号房的礼物》中,她以出色的演技和可爱的脸庞,受到了观众的喜爱。姜睿序