焦睿,出生于上海市。2013年,高中毕业的焦睿,考取了上海戏剧学院戏剧影视导演专业。2016年,焦睿因模仿日本动画《你的名字》中男主角立花泷,被日本粉丝评为“中国的盐系男子”,并通过国际视频网站收获了不少粉丝。
2017年6月15日,与龚诗淇,孙珍妮,张怡等联合主演的青春爱情片《见习爱神》在爱奇艺频道上线播映,饰演旅游少年柏；同年,他还主演了美食爱情片《心灵厨房》。2018年12月18日,与朱嘉琦,梦秦,王美人联袂主演的青春怀旧爱情剧《我的青春也灿烂》在腾讯视频播出,饰演高冷学霸校草王波。2019年2月14日,与赵露思,许凯领衔主演的爱情片《蓝色生死恋》在全国上映,他在片中饰演的是画家俊熙,在小时候因为淘气,导致恩熙与他真正的妹妹欣爱在刚出生的时候被调包。
2019年1月15日,参加“坚持爱·星永恒慈善夜”慈善拍卖,作为助拍嘉宾同拍卖师一起,献出一份自己的爱心,并汇聚正能量。
焦睿的一组写真照中,他身穿灰色宽松毛衣摆出不同的姿势,在阳光的照射下,时而清新酷帅,时而慵懒暖萌；游走在蓝天白云与大海之间,显得格外青春,元气满满。在另一组写真照中,他身穿硬朗不羁的硬汉皮衣,配搭黑色皮手套,戴上头盔摇身一变化身酷帅机车少年,略带颓废的表情痞气十足,引领街头时尚。在青春爱情剧《我的青春也灿烂》中,焦睿扮演90年代的学霸王波,对青梅竹马发小的暖心守护及贴心陪伴深入人心,很好的诠释了父母年代美好且纯真的爱情；在爱情片《蓝色生死恋》中,焦睿走心的演绎,让人感叹青梅竹马才是爱情最美的样子,而焦睿独特的文艺气质也为这一角色注入了不同于原版的活力。