相册1999年,19岁的贾鹏礼有了组团的想法,并通过一些朋友开始练团；半年之后因受到五月天的创作大受欢迎的影响,所以进一步想成为创作乐团,并用录音机把自己写的歌录下来,寄到出去投稿。2000年,经过姐姐贾静雯的介绍,贾鹏礼认识了欧弟,并当起了欧弟的吉他小老师,在帮欧弟创作一些歌制作成试唱demo期间被葛福鸿看中。
贾鹏礼照片2004年5月27日,贾鹏礼加盟艾回唱片,与是元介组成的创作团体元卫觉醒正式出道,推出首张专辑《元卫觉醒同名专辑》,首支主打歌《DREAM》是贾鹏礼第一首正式发表的作品,同时整张专辑词曲由贾鹏礼一手包办。2005年7月1日,元卫觉醒推出第二张专辑《幸福下载》,贾鹏礼同样包办了专辑中大部分词曲的创作,专辑在五大唱片排行榜和台湾g-music排行榜上分别取得了第二及第五名,而首波主打歌《夏天的风》更登上来电彩玲下载排行榜的第三名,专辑中的《天空》等歌曲同样受到歌迷关注；10月,专辑《幸福下载》正式登陆内地市场；10月19日举行专辑签唱会,首次携专辑到上海宣传,后陆续在北京,合肥,厦门等地进行签售,受到内地歌迷的欢迎。2007年6月26日,因经纪原因沉浸两年的贾鹏礼同其组合元卫觉醒正式宣布加盟EMI唱片,签约EMI唱片后即被送到美国集训,同时专心专辑创作；12月21日,元卫觉醒发行第三张创作专辑《下流社会》,其中歌曲《梧桐》是贾鹏礼作为舅舅特意为侄女梧桐妹孙翎茜创作；12月30日在台北在西门闹区举行签售见面会。2008年1月27日,元卫觉醒助阵棒棒糖台北小巨蛋演唱会；同年,与经纪公司EMI发展理念有差异而提前解约,擅长创作音乐的卫斯里,选择专心进行幕后制作。2015年3月30日,贾鹏礼参加内地青春励志真人秀《我不是明星》。
贾鹏礼是台湾影视演员贾静雯的弟弟。2011年5月6日,贾鹏礼与台湾女艺人朱芯仪登记结婚；后育有一子Justin。
2008年9月1日,贾鹏礼在台北举行其投资的宠物店“18号动物园”开幕活动,并邀请姐姐贾静雯,好友小S,陈柏霖等前来站台支持,号召大众关爱小动物。
贾鹏礼以“嘻哈民谣”为音乐基调,靠着亮眼的外形以及深厚的创作功力,获得好评。贾鹏礼擅长创作,其创作歌曲的风格多喜欢融合了一些新兴的音乐元素在里面,使歌曲兼具了民谣的悠扬,朗朗上口,又不乏时尚流行的气息；那种青春年少的青涩感觉,第一次失恋的感觉,对长大的美好期盼,都在他的音乐世界里。