1995年,金民俊通过“S,S首尔新潮流”时装秀而出道,成为模特。2003年,金民俊出演了首部电影《去火星的男人》,饰演配角Sung-ho；同年金民俊凭借在电视剧《茶母》中扮演的张城伯一角获得MBC演技大赏新人奖。金民俊2004年,与李娜英,玄彬,金敏贞合作出演MBC水木剧《爱尔兰》；同年韩国一个女性网站针对1000名男女网民调查在成年日当天最想接吻的明星对象是谁,金民俊以38%的得票率排名男明星第一。2005年,金民俊与许俊浩,南相美,张硕线合作拍摄了电影《强力三班》,并担纲片中男主角。2006年,金民俊在黑色喜剧电影《没教养的家伙》一片中特别出演,饰演“芭蕾杀手”；同年金民俊与裴斗娜,吴允儿,李真旭合作出演电视剧《有一天》,饰演家境良好,年轻有为的医生高镇彪。2007年,与裴斗娜,吴允儿,李真旭合作出演电视剧《仁顺很美丽》,饰演刘尚吾；同年与李凡秀,李瑶媛,吴允儿合出演SBS水木剧《外科医生奉达熙》,饰演幽默风趣的李建旭。2008年,与张赫,韩艺瑟,姜成妍合作出演SBS月火剧《老千》,饰演李英民。2009年,与玄彬,徐道英,王智慧合作出演电视剧《朋友,我们的传说》。2011年,与成宥利,郑糠云,闵孝琳合作出演电视剧《浪漫小镇》,饰演金永熙。2012年3月,主演电影《后宫：帝王之妾》,饰演权侑一角；7月,主演电视剧《婚礼绯闻》,饰演无业游民基硕；12月,金民俊宣布将暂停演艺事业。2022年,出演任成汉编剧的电视剧《仙女榴莲》。
扶日电影节获奖时间奖项名称获奖结果2008第17届男子助演奖获奖韩国百想艺术大赏获奖时间奖项名称获奖作品获奖结果2004第40届韩国百想艺术大赏电视类-最佳新人男演员奖茶母获奖MBC演技大赏获奖时间奖项名称获奖作品获奖结果2003第15届新人奖茶母获奖韩国电影大钟奖获奖时间奖项名称获奖作品获奖结果2006第43届韩国电影大钟奖最佳新人男演员奖强力三班提名