LeslieBibb她与Elite签约进行了一段模特活动,之后选择回家继续读高三。但入读弗吉尼亚大学才一个学期,莱丝莉便放弃了学业,而是搬去纽约成为一名模特。性感照片登上Maxim,FHM这些杂志的同时,她也上了不少表演培训课。1997年她在《隐私部分》中扮演的美女一晃而过,之后接替苏珊·沃特斯主演剧集《TheBigEasy》,但它很快被砍。1999年莱丝莉抓住机会主演了WB的青春剧《Popular》,受到青少年欢迎,也为她带来了影片《头骨俱乐部》,《天翻地覆》的角色。此后她常常客串热门剧像《急诊室的春天》《整容室》《犯罪现场调查:迈阿密》以及《明星伙伴》,并在《火线》和《遇见乔丹》中有重要角色。喜剧片《塔拉迪加之夜:瑞奇鲍比的民谣》中莱丝莉扮演过威尔·法瑞尔的妻子,文艺片《割腕者的天堂》中扮演派屈克·福吉特的前女友。
莱丝莉·比伯1990年与Elite经济公司签约;1997年出演第一部电影《隐私部分》;1999年出演青春剧《Popular》并锋利美国青少年观众票选大奖TV-ChoiceActress校花猫拼;莱丝莉·比伯2008年出演《钢铁侠》中的女记者,同年主演并担任制片《无名女士》,并获得BostonFilmFestival最佳女主角;2011年主演《怀旧范儿的狂欢节》2012年主演《良家美女》,《地狱魔婴》