尼古拉斯·冈萨雷斯出生于德克萨斯州圣安东尼奥,是一名天主教中心高中的学生,在校期间他成为了一名越野田径运动员,在1英里和2英里比赛中赢得了德州冠军。1994年,高中毕业后,尼古拉斯拒绝了西点军校,转而在斯坦福大学攻读英语学位。对文学,历史和诗歌的兴趣爱好,让他在英国牛津大学度过了两个学期。1998年,尼古拉斯取得了斯坦福大学的英语学位,他接受了MariaIreneFornes的邀请,创作了一部单人戏剧《Gas》。斯坦福大学教授兼女演员AlmaMartinez鼓励他成为一名职业演员。
尼古拉斯·冈萨雷斯的浪漫婚礼2016年4月16日,尼古拉斯·冈萨雷斯与相恋多年的女友KelseyCrane结婚。他们在洛杉矶举办了浪漫的地中海风格的婚礼。