1990年,徐开骋出生于上海,从小学习舞蹈,有11年的舞蹈经验。2007年,徐开骋考入上海戏剧学院07级芭蕾舞本科班。2010年,还在读大学的他初次登上电视荧屏,参加东方卫视时尚综艺节目《家有好男儿》。
2017年8月22日,徐开骋跟随壹基金一起走进四川省雅安市汉源县坪马乡片子村,在那里的学校当起了“乡村男教师”。在支教的一周时间里,徐开骋每天给这些孩子上两节英语课,没有教书经验,没有教材可用的徐老师,只能自由发挥给这些完全没有英语基础的孩子们上课。2020年7月28日,为世界肝炎日,由中国华桥公益基金会,轻松筹和轻松保严选共同发起“轻松爱肝健康公益活动”,倡导全民关注肝健康,消除对肝病患者的歧视。作为年轻一代演员,宣传大使徐开骋亦积极参加“轻松爱肝公益活动”,他希望年轻的朋友们不要长期熬夜,保证睡眠,养成良好作息习惯,为肝脏减少负担。
学习芭蕾出身的徐开骋身形高挑,面庞清秀,白皙的肤色和俊朗的五官冷酷的气质神似台湾演员霍建华,他为人真诚,而擅长的舞蹈才艺也为他加分不少。