叶枫原名王玖玲,湖北汉口人,1937年10月19日出生,她的父亲曾任律师,姊姊是将军夫人。叶枫自小即喜爱表演艺术,中学毕业曾参加话剧演出。从小学过京剧,11岁时与家人到台湾读书。1954年曾被美国环球电影公司录取为演员,可惜拍片计划告吹。1957年,叶枫随朋友到香港永华电影公司看李丽华拍电影时,永华的老板李祖永发现这位身材体健,有着西洋美的女郎是拍电影的上佳人才。经过洽谈,叶枫成为永华公司的合约演员。不久,转到电懋影业公司。她在《四千金》中演的二小姐希伦,明艳照人。叶枫把人物性格演得生活化,动作对白自然化,很有新鲜感。1957年该片于第五届亚洲影展获得最佳影片奖,叶枫从此走红影坛。1959年一年中,叶枫主演了《天长地久》《歌迷小姐》《二八佳人》《兰闺风云》《桃花运》《长腿姐姐》六部影片。《长腿姐姐》是饶有风趣的喜剧片,剧情生动,加上叶枫的诙谐幽默的表演,受到上佳好评。她在《星星月亮太阳》中,主演秉性豪放进取,性格突出,反对包办婚姻,参加爱国青年救亡活动的华侨姑娘。该片不仅获得金马奖最佳剧情片奖,也是当年香港十大卖座片之一。叶枫也是香港华侨晚报选出的十大明星之一。叶枫拍的影片还有《喋血贩马贼》《睡美人》《贼美人》《一曲难忘》《野花恋》《妙手回春》《毒玫瑰》《十三不搭》等。1965年,叶枫与台湾影星凌云结婚后逐渐淡出影坛,夫妇二人开设珠宝店,服装点及酒楼等生意,近年移居美国。
1961年,叶枫与同是电懋公司的男演员张扬闪电结婚,两人四年后离异,其新闻曾登上1965年香港十大银色新闻榜首,关于两人的分手,妙笔生花的影剧记者自然有许多发挥与想象空间,多数报导将问题指向善于放电的叶枫,特别是她与邵氏新进小生凌云的绯闻。两人离婚后,圈内圈外大多同情张扬,对此,张扬在接受记者访问时,颇具绅士风度地说：“希望台湾的影迷不要多责备叶枫,因为离婚是双方面同意的。”张扬,叶枫没有口出恶言,而是将离婚归咎于“意见不合”,“合不来,共同生活就没有意义。”张扬保持一贯态度,不愿对“第三者嫌疑人”凌云发表任何意见。1965年,28岁的叶枫与台湾影星凌云结婚后逐渐淡出影坛,夫妇二人开设珠宝店,服装点及酒楼等生意,1983年因感情不合离异,近年移居美国。
叶枫第一部作品是《四千金》。其后演出过《桃花运》,《歌迷小姐》,《空中小姐》,《兰闺风云》,《长腿姐姐》,《睡美人》,《星星月亮太阳》上,下集,《桃李争春》,《山歌恋》,《一曲难忘》等著名电影。其中《四千金》,《歌迷小姐》,《桃李争春》及《一曲难忘》的部份歌曲均由叶枫亲自主唱,最著名的是《我有个好家庭》。