张信哲出身于宗教家庭,自小即过音乐生活,其父为牧师,由于天天听教会圣诗班练合唱曲,张信哲三,四岁左右就会唱合唱曲的每一部。国中时期由于成绩差,高中联考失败,但张信哲并没有因此而放弃课业,反而参加五专联考,并得到最高分,凭五专联考的成绩单考进嘉义协同高中。在高中开放式教育环境中,学校给予学生充分的自由空间,同时也启发了张信哲对艺术认知的领域。大学时期,张信哲考进基督书院英文系,学校允许学生举办各种活动,而张信哲也因为在音乐方面有所擅长,不但负责学生的音乐组,还带合唱团,举行音乐比赛,成为学校的风云人物。大二那年,张信哲在比赛中演唱了《UnderstandingHeart》,并荣获第一名,歌声震惊担任评审的名词曲创作人丁晓雯和郑华娟,随后郑华娟将张信哲推荐给滚石唱片,后与巨石音乐签约。
张信哲从小就接触到基督信仰,但是他真正清楚地认识耶稣,是在读高中的时候。那时,张信哲借由在团契中分担工作的契机,让他有更多的时间去思索自身与上帝的关系,并且当其遇到疑惑时,张信哲会藉着某些人的谈话或与教会牧师的话语中寻找到答案。最终在其高二时受洗,之后他便更清楚自己的信仰,而信仰也几乎成为他生活中的一部分。同时,张信哲也是一名收藏家,其藏品并没有明确的主题或方向,从石雕,青铜器,家具,地毯,以至唐卡,其中,古董家具品类繁多,从洛可可式样,维多利亚时期式样,旧上海殖民地时期式样,到明式家具,清式家具。对此,张信哲则认为只要是美的东西都会吸引他,至于什么材质就不是那么重要了。同时张信哲还开有多间餐厅,在高雄开有金禾别苑法雅厨,在台北开有尔雅,在上海开有三千院。餐厅的所有装潢布置均由他个人亲自设计,所有的陈设均是他多年来的古董藏品。
1994年,成为“让爱穿透智障”公益代言人,并演唱主题曲《我要让你知道》；成为“送炭到兰屿”公益代言人,并演唱《你最美丽会微笑的脸》。1998年,成为新加坡98年爱心大使；10月4日参演爱我中华新建家园——社会各界为灾区人民募捐义演大型文艺晚会。1999年1月30日,担任黎明救救儿童慈善演唱会嘉宾,3月20日参加在新加坡国家体育场举办的新加坡仁慈医院义唱,10月2日参演台湾赈灾晚会,10月3日参演香港传心传意赈灾晚会,10月12日参加大陆福州“闽台情,同胞心”义演晚会。张信哲活动照片2000年12月22日,参加由全国妇联,北京市政府,中央电视台共同举办,中国妇女发展基金会具体承办的“情系西部,共享母爱”大型义演,并表示在参加义演的同时,还要为中国西部的母亲和而通过捐款。2001年8月27日,为器官捐赠代言,并在彰化基督教医院签下器官捐赠同意书,呼吁社会大众共襄盛举,帮助不幸的人；10月21日成为中国绿化基金会之绿化形象大使。2002年6月9日,参加蓝色天空大型公益文艺晚会,该晚会为一台防沙治沙的文艺晚会,主题为“担起绿色责任,让风沙止步,让蓝天永恒”。2003年11月29,30日,担任金曲传神2003慈善演唱会嘉宾,并为独居老人献唱。2004年,成为由国际饮水资源保护组织与中华环境保护基金会共同主办的“爱一滴水就是爱全世界”公益活动形象大使,以良好的公众形象及其影响力带动着普通大众的爱水热情；9月21日成为“NoTimeToLose！忆不容迟”2004年921国际失智症日宣导活动代言人；12月5-6日参加由中央人民广播电台MusicRadio音乐之声策划的“我要上学！音乐之声两周年百万爱心演唱会”的北京场和上海场,与梁静茹,林志炫,林俊杰,五月天等一起让爱随音乐起飞,共同为无法上学的孩子唱响爱心。张信哲2010年马来西亚签唱会2005年1月8日,参加在台北南港101开展的送爱到南亚赈灾晚会；1月15日参加在台北国父纪念馆开展的“明天过后,一万个希望”募款晚会；3月26日参加在高雄卫武营举办的“距离让我们心更靠近”活动；7月14日参加在新加坡举办的风雨同舟献真心IIINKFCancerShow3；7月30日参加由国家人口和计划生育委员会,全国妇联,中国人口福利基金会,中央电视台和深圳市人民政府联合举办的“为了母亲的微笑-幸福工程10周年大型慈善晚会”,用歌声呼唤爱心,呼吁和发动各行各界关注我国贫困母亲生活状况；11月30日成为第二届中国环境大使。2008年5月27日,参加东方卫视闪亮星感动赈灾特别节目；6月1日参加“512”关爱行动香港演艺界赈灾义演。2009年6月28日,成为“光明行动走进保定”眼科医院免费为白内障患者治病筹款活动代言人。2011年,成为北京爱它动物保护公益基金会第一任形象大使。2017年,张信哲发起“甘蔗音乐计划”,并捐款200万。2022年,张信哲参与“甘蔗音乐计划”,帮助贫困儿童。张信哲历年专辑张信哲历年专辑
2021年12月30日,针对被网友举报代言赌博平台一事,张信哲本人发表声明称,事件所涉代言合约系公司与某娱乐公司菲律宾公司于2020年3月签署,此合约符合当地法律,也仅限于合约期间在当地使用,2021年3月已与对方终止一切合作。
张信哲被誉为“情歌王子”,以他高亢温柔的声线,诚挚动人的歌声,唱出了令人沉醉的情歌世界,出道至今推出了三十余张经典情歌专辑,以其特有的“忧郁气质”与“疗伤唱法”深得大众称赞及支持。张信哲的歌声里充满了故事感,凄美,哀伤的歌词搭配他温柔如水的声线,总会让听者的脑海中浮现唯美的画面。《爱如潮水》这首歌曲展现出了男性在爱情中的细腻,让听者从歌词中感受淡淡的温暖；《信仰》将爱情提升到一种无上的境界,简单直接的生活元素触动心灵。张信哲虽然张信哲在歌唱事业的平缓期完成了歌手到演员,艺人到商人的多重身份转变,但是张信哲开始尝试新的音乐风格,不断推出新作,“哲式唱法”保留原有精髓的同时也融入现代化音乐的元素。张信哲的音乐是纯粹的,生活也是纯粹的。出道三十多年来,除了专注于音乐事业之外,张信哲把更多的精力放在公益事业上。