1990年1月22日,张义秀出生于韩国首尔特别市。2008年,自首尔工业高中毕业后,进入国济大学模特表演系就读,随后即以模特身份登台走秀；曾参加SBS电视台主办的“2013超级模特大赛”,进入16强。后因梦想成为演员,从而进入演艺圈。
2015年6月24日,参演的战争片《延坪海战》上映,饰演高速艇的上兵金勉秀；8月20日,参演的爱情片《内在美》上映。2018年9月7日,参演的动作片《独孤：倒回》上线；10月1日,与张赫,孙汝恩等共同出演的家庭情感剧《坏爸爸》在MBC电视台首播,饰演地下格斗场的选手金尚哲。2019年3月11日,与朴珍荣,辛叡恩等共同出演的爱情奇幻剧《会读心术的那小子》在tvN电视台首播,饰演特别调查科总部警卫李胜容；7月16日,与朱惠智,李钟元领衔主演的都市爱情剧《容易陷入的恋爱》开播,在剧中饰演拥有纯粹爱情的施兰浩。2020年5月22日,搭挡韩基灿主演的同性爱情剧《你的目光所及之处》在W-STORY首播,他在剧中饰演泰周的保镳姜国；7月28日,与裴仁爀,全惠媛联合主演的奇幻爱情剧《接吻妖怪》在NaverTV播出,饰演冷酷无情的驱魔师；9月18日,出演的励志情感剧《匆匆心动》开播；12月3日,与池一株,朴正花联袂主演的动作片《龙屡阁：无情都市》上映,他在片中饰演龙楼阁的智囊承真。2021年2月10日,主演的动作片《龙屡阁2：众神之夜》上映；3月24日,与李民基,林珍娜等联合出演的都市爱情剧《oh!珠仁君》在MBC电视台首播,饰演30岁的秘书朴建浩；4月15日,与姜仁秀,李洗赈领衔主演的古装BL剧《柳书生的婚礼》开播,在剧中饰演个性专一的义禁府长金泰浩；6月4日,与朴智妍,李太善联袂主演的都市爱情剧《邻家魔女在伊》在Watcha平台播出；10月5日,与李灿亨搭档主演的同性爱情剧《MySweetDear》播出,在剧中饰演天才厨师崔正宇。
张义秀以温和的性格和清新的魅力给人留下深刻印象。而他在同性爱情剧《你的目光所及之处》中所饰演的姜国一角,不仅细腻地刻画了男人之间复杂且微妙的感情,更以颇强的代入感俘获了观众的心。从家庭情感剧《坏爸爸》中的格斗选手金尚哲,到爱情奇幻剧《会读心术的那小子》中的调查科警卫李胜容,再到都市爱情剧《容易陷入的恋爱》中拥有纯粹爱情的施兰浩,张义秀展现了对表演的热情,并赋予了戏剧生命力。在不同的作品中,他都能很好的诠释不同类型的角色,证明了自己作为演员的魅力和潜力。