1995年,考入重庆艺术学院表演系,1998年,进入重庆市话剧团,2000年,参加香港亚洲电视台联合深圳电视台举办的“中华演艺人才大赛”获得男子亚军。
2003年,参演首部影视作品《红粉世家》,在剧中饰演莫新野。2004年,搭档董洁在历史剧《早春二月》中饰演钱正义一角。2006年,联合陈晓东,蒋勤勤主演古装戏说剧《香粉传奇》,在剧中饰演王狄。朱晓渔2007年,与谢霆锋,李心洁合作主演古装爱情剧《大人物》,饰演柳风骨；同年,在张军钊执导的历史剧《大漠高墙》中饰演萧凡。2008年,与明道,李曼合作主演情感剧《梦幻天堂》,饰演冯建生；同年,再次搭档李曼领衔主演电视剧《美丽的南方》,在剧中饰演覃雄一角；。2009年,联合梁冠华领衔主演电视剧《大侦探》,在剧中饰演粱照书。2010年,在阚卫平执导编剧的三国时代反腐剧《廉石传奇》中饰演疤龙。朱晓渔2011年,搭档汤镇业领衔主演电视剧《红妆》,饰演田春江；同年,在何澍培执导的史诗电视连续剧《护国军魂传奇》中饰演李书文；同年,在方力申,于荣光主演的电视剧《风雨桃花镇》中饰演刘老九。2012年,联合秋瓷炫,于荣光主演民族古装影视剧《木府风云》,饰演木增。2013年,再次与于荣光合作主演励志剧《劝和小组》,饰演费俞。2014年,参与拍摄谭凯,赵立新主演的传奇剧《英雄时代》,在剧中饰演黄帝。同年,参演李辉执导的电视剧《土楼里的女人》,饰演高开心一角。2015年,联合于荣光,颜丹晨主演电视剧《抗倭英雄戚继光》,在剧中扮演戚继光一角。2018年11月,参演的电视剧《绽放吧,百合》上映。2019年7月,主演的红色傣风英雄史诗剧《版纳风云》播出。2021年4月10日,主演电影《农民院士》云南开机。2022年1月9日,主演的脱贫攻坚题材电影《农民院士》上映。
《劝和小组》中朱晓渔演的费俞是一个特别接地气的角色,就如同隔壁家的一个男孩,表演上比较生活化。而《木府风云》中演的木增则不一样,剧情冲突激烈,人物的情绪饱满,需要将其代入一种特定的情景才能演绎。